Código: 7896756805241
Categoria: Espumante branco
Marca: Miolo
Unidade medida: UN
Estoque: Quantidade: 3 un.
Coloração: Amarelo esverdeado com tons dourados e perlage fino.
Aroma: Seus aromas finos lembram frutas secas, brioche, mel e tostados, típicos do envelhecimento prolongado.
Sabor: Espumante complexo e com excelente cremosidade. Elegante, tem acidez equilibrada, retrogosto agradável e final de boca persistente.
Uvas: 75% Pinot Noir do Vinhedo Santa Lúcia e 25% Chardonnay do Vinhedo São Gabriel.
Teor alcóolico: 12 vol
Harmonização: Acompanha de forma única e perfeita ostras, queijos maturados, salmão defumado, carpaccios, massas e risotos.
Origem: Brasil
Observação: "Sur Lie" significa "sobre as borras", termo usado para descrever o processo no qual o vinho é envelhecido por um período sobre as partículas (borras) das leveduras mortas.